Dit is werkelijk waar een goddelijke combinatie, bijna net zo lekker als de vla flip van je moeder of oma vroeger. Erg gezond met zelfgemaakte aardbeienbessen-chia jam (welke je kunt vinden onder bijgerechten), een heerlijke frisse mango compote, afgemaakt met griekse yoghurt en fruit. Ik zou zeggen probeer het eens en laat weten wat je er van vond. Ik ga het in ieder geval nog vaker maken!
Recept vla flip IdeB Health
360 Kcal
Ingrediënten:
– 170 gram mango (ongeveer een kleine mango)
– 15 gram honing
– 1 tl maca
– 100 gram mango Griekse yoghurt (optimel)
– 150 gram Griekse yoghurt puur
– 40 gram zelfgemaakte IdeB aardbeienbessen chia-jam
– Fruit naar keuze om het af te maken
1. Snijd de mango en pureer deze in een blender;
2. Verwarm de gepureerde mango samen met de honing en de maca in een pannetje;
3. Als de massa dik wordt haal je er vervolgens 1/3 deel uit (deze doe je tijdelijk in een bakje);
4. Doe nu de mango Griekse yoghurt bij de rest van het mengsel in het pannetje en roer het nog eens goed door op laag vuur;
5. Maak nu de vlaflip volgens onderstaande stappen:
De lagen:
Laag 1: 40 gram zelfgemaakt jam van IdeB of een variant zonder suiker
Laag 2: Mango-kwark mengsel (warm uit het pannetje)
Laag 3: De overbleven mango compote (welke je apart hielt)
Laag 4: 150 gram Griekse yoghurt
Laag 5: Kleine hoeveelheid fruit naar keuze om het af te maken
Enjoy!
*Bijna net zo lekker als die van je moeder vroeger maar nu zonder geraffineerde suikers en MET de eiwitten die je nodig hebt!
Geef een reactie