Warme oats uit de oven

Ben jij net als ik ook dol op havermout ofwel oats?
I LOVE IT, ik zou het dan ook het liefst elke ochtend willen eten (natuurlijk doe ik dat niet). Van deze warme variant word je helemaal happy! Met onderstaand recept kun je twee van bovenstaande ovenbakjes vullen of één grotere variant zoals je hieronder op de foto ziet.
Je kunt het op verschillende manieren (met ander stuk fruit) combineren en het verveelt niet! Probeer het eens en laat me weten wat je er van vond! Het kan ook als lunch;)

Recept Ovenbaked oats
Oats met appel: 345kcal

1.Verwarm de (hetelucht) oven voor op 180 graden;

2.Meng de volgende ingrediënten in een kom:
– 40 gram oats van quaker
– 200 ml ongezoete amandelmelk van alpro
– 1 tl kaneel

3.Laat dit een half uur intrekken/weken;

4.Snijd ondertussen een appeltje in 4 stukken en daarna in schijfjes;

5.Voeg daarna het volgende aan het mengsel toe nadat je de niet ingetrokken ongezoete amandelmelk hebt afgegoten (je houdt dus alleen verdikte oats over):
– 1 eiwit
– 15 gram krentjes
– 1 tl wijnsteenzuurpoeder (natuurwinkel) of bakpoeder

6. Verdeel de verdikte inhoud en het appeltje (er doorheen en er op) in de ovenschaal of twee kleine ovenpannetjes. Strooi er nog wat kaneel overheen;

7. Bak de oats 30 minuten in het midden van de oven en daarna genieten!!

Enjoy!

** Je kunt de appel ook vervangen voor banaan, frambozen of blauwe bessen.
** Haast in de ochtend? Maak dan het eerste mengsel al de avond van te voren!